Alimentación, compra, consumo y economía cotidiana

Planificación alimentaria

• Pensar para cuántas personas se cocina, qué hay disponible, cuánto tiempo existe y qué restricciones deben considerarse.
• Combinar alimentos y preparaciones suficientes sin convertir cada comida en una lección de nutrición.
• Aprovechar sobras y decidir qué conviene consumir primero.

Cocina y conservación

• Lavar, pelar, cortar, mezclar, batir, amasar, hervir, hornear o saltear según competencia y seguridad.
• Usar medidas, proporciones, tiempos y temperaturas; ajustar una receta cuando cambia el número de personas.
• Comprender higiene alimentaria, conservación, congelación, caducidad y deterioro observable.

Compra e inventario

• Elaborar listas a partir de necesidades reales y revisar existencias.
• Leer precio por unidad, peso, volumen, etiquetas, origen y fechas cuando sean relevantes.
• Diferenciar promoción real de diseño comercial y comparar alternativas sin asumir que lo más barato es siempre lo mejor.

Dinero y medios de pago

• Contar efectivo, comprobar cambio, comprender tarjeta, saldo, transferencia y pago móvil cuando se utilicen.
• Registrar pequeños gastos, planificar una compra, ahorrar para un objetivo y revisar si la decisión cumplió su función.
• Comprender suscripciones, cuotas, comisiones, intereses y deuda de forma progresiva, especialmente en adolescencia.

Consumo, publicidad y sostenibilidad

• Reconocer técnicas de persuasión, urgencia artificial, recomendaciones comerciales y presión de grupo.
• Considerar uso esperado, mantenimiento, garantía, reparabilidad, segunda mano, préstamo y coste total.
• Relacionar decisiones de consumo con residuos y energía sin convertirlo en culpabilización individual.

Economía doméstica básica

• Distinguir ingresos, gastos fijos, variables, imprevistos y ahorro; comprender que el presupuesto obliga a escoger.
• Participar en decisiones reales ajustadas a la edad: menú, ocio, material, viaje, regalo o reparación.
• Conocer gradualmente recibos, facturas, contratos, impuestos y seguros como piezas de la vida económica adulta.

Banca, contratos y derechos de consumo

• Distinguir tarjeta de débito y crédito, saldo disponible, transferencia, domiciliación, intereses, comisiones y deuda, introduciendo estos conceptos cuando aparecen en decisiones reales.
• Leer condiciones esenciales de una compra, suscripción o servicio: precio total, duración, renovación, cancelación, garantía, devolución y responsabilidad.
• Reconocer fraudes y ofertas financieras de riesgo, especialmente urgencia artificial, crédito fácil, inversión garantizada y peticiones de credenciales.
• Conocer de forma progresiva la existencia de impuestos, seguros, alquileres, nóminas y cotizaciones como componentes de la vida económica, sin trasladar al menor responsabilidades financieras adultas.

• Preparar una comida real para varias personas y ajustar cantidades.
• Hacer una compra con un presupuesto establecido.
• Comparar formatos usando precio unitario, duración prevista y desperdicio probable.
• Cocinar a partir de lo que queda en la nevera.
• Comprobar cambio, ticket o cargo digital y detectar un error.
• Planificar un regalo con un límite de dinero.
• Decidir si un objeto se repara, sustituye, compra de segunda mano, se pide prestado o se deja de utilizar.
• Revisar una suscripción o gasto recurrente.
• Comparar dos menús posibles considerando precio, tiempo y aprovechamiento.
• Acompañar a un adulto en la lectura de una factura doméstica.

Proporciones, fracciones, porcentajes, unidades, química de alimentos, biología, lectura funcional, sostenibilidad, economía, publicidad y derecho del consumo.

Compartir compras y decisiones económicas obliga a explicitar prioridades que normalmente permanecen tácitas. El adulto puede revisar automatismos de consumo y reconocer conocimientos que el menor trae de otros espacios. La transparencia ha de ser gradual: comprender la economía doméstica no significa hacer al menor responsable de sostenerla.

Fuego, cuchillos, electrodomésticos, alergias, conservación y seguridad alimentaria requieren progresión supervisada. En economía, no deben atribuirse al menor contratos, deudas o riesgos que no puede comprender ni asumir legalmente.